Auf Alkohol steht ab sofort die Todesstrafe. Aber vorher dürfen wir Weinfans einmal noch feudal speisen und trinken. Dabei sind uns für drei Gänge keine Grenzen gesetzt. Was sind die drei letzten Pairings des eigenen Lebens?
Portugieser muss nicht als Weißherbst in der Schorle enden! Alex Swillus zeigt wie man aus der Rebsorte eigenständigen Stoff à la Vin de Soif machen kann.
Alle meine größeren Beiträge liegen auf Eis während ich mich langsam und qualvoll durch meine Examensarbeit schleppe. Ich bin heilfroh, wenn das bald vorbei ist und ich dann nur noch die ganzen Prüfungen vor mir habe. Eine Sache ist allerdings diesen Monat passiert, die ich erwähnen wollte: Dieser Blog ist drei Jahre alt geworden und […]
Ein kleiner Nachruf für Friedrich Becker – eine prägende und doch umstrittene Figur für großen Spätburgunder aus Deutschland.