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Proben Reisen

Hamburg Calling

Eigentlich bemühe ich mich seit ich diesen Blog gestartet habe um kürzere und prägnantere Texte, aber heute wird das wahrscheinlich nichts. Dafür habe ich zu viel zu besprechen und möchte den Beitrag ungern aufteilen. Deswegen setzt euch hin, holt euch was Gutes zu trinken und bringt ein bisschen Zeit mit ;). Ich bin Hendrik Thomas […]

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Proben Weintagebuch

Die Perlen des Rosé

Obwohl ich vor einiger Zeit in dem Beitrag über Weningers Rosza Petsovits mal erzählt hatte, dass ich ein paar spannende Rosés hier im Blog präsentieren möchte, kam die Einladung zu dieser Probe wirklich mehr als nur gelegen. Rosé hat gerade in der Weinbubble nicht unbedingt viel Ansehen. Weine, die meistens bestenfalls als „Lecker-Limo mit Anspruch“ […]

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€€€ Proben Weintagebuch

Coole Cats an der Golden Coast

Je mehr die Pandemie aus den Nachrichten und aus den Köpfen verschwindet, desto mehr “Pandemieformate” trudeln so langsam aber sicher aus. Auch wenn der ein oder andere sicherlich auch schon vor Anfang 2020 hier und da mal eine Online-Weinprobe gemacht hat, so haben diese im Zuge von Lockdowns und Ausgangsbeschränkungen erst so richtig an Bekanntheit […]

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Proben Weintagebuch

Großes Piemont

Letzte Woche habe ich eine Weinprobe mitveranstaltet. Diese stand unter dem Motto “Rotes Piemont” und war somit nicht nur auf Barolo und Barbaresco beschränkt. Ziel war es einen Überblick über kleine und große Weine in jung und gereift zu geben. Neben einigen Nebbiolos (Nebbioli?) standen ausgezeichnete Barberas und Freisas auf dem Programm. Die Probe bestand […]