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€€ €€€ €€€€ Proben Weintagebuch

Buckellose Weinfreunde

Kurz bevor morgen am 24. Dezember die weihnachtlichen Flaschenparaden die Instagram Stories zieren, berichte ich noch von einer beinahe traditionellen Adventsprobe mit dem Motto „Weine die man mit der buckligen Verwandtschaft nicht trinken möchte“. Es hat wahnsinnig viel Spaß gemacht und ich konnte ein bisschen die aktuellen gehypten Sachen probieren.

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Reisen Weintagebuch

Walinauten aller Länder, vereinigt euch!

Großes Wapplerschaulaufen im Kaispeicher in Hamburg: Die dritte Episode der Waliversum rief und ich bin hingefahren. Meine Highlights gibt es heute im Blog.

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€€ €€€ Weintagebuch

Grande, Grance, Grandios

Chardonnay und Sauvignon Blanc: Eine ungewöhliche Kombination, die aber im Stande ist große Weine hervorzubringen. Ich habe mich damit beschäftigt, wie man diese Cuvée an zwei verschiedenen Orten unterschiedlich interpretieren kann.

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Auf der Suche nach „schönen Sommerweinen“

Gelegentlich muss man auch mal die Komfortzone der eigenen vier Wände verlassen und sich auf den Weg in die Weinanbaugebiete Deutschlands machen. So ging es meinem Freund Moritz und mir neulich. Was als eine Art kleiner Weinwanderung mit Weingutsbesuchen werden sollte, wurde wegen Petrus‘ miesen Launen dann doch eher zur reinen Einkaufstour. Ich hoffe inständig […]

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€€€ Weintagebuch

Der doppelte Bourgogne Blanc

Bisher habe ich zwei Chardonnays im Blog besprochen. Der erste war der Premium-Bourgogne Blanc von Olivier Leflaive, der andere war Peter Alan Finlaysons Clay Shales aus Südafrika. Während der Bourgogne Blanc mich damals mit Begeisterung und Enttäuschung gleichzeitig leicht ratlos hinterlassen hatte, kam ich beim Crystallum aus dem Staunen kaum wieder raus. Dienstagabend habe ich […]