Ich würde mich nicht als besonders organisierte Person beschreiben. Meistens kann ich mir all meine Termine merken, meine Unterlagen für die Uni sind auch in einem soliden Ordnersystem abgespeichert und die Einwahlzeiten für Vorlesungen und Seminare habe ich quasi noch nie verpasst … Beim Wein ist das etwas anderes, denn ich habe wirklich von vorne […]
Wenn Weingenuss zur Gewissensfrage wird – ein Brunello, ein Riesling und eine kleine Buchrezension.
Großes Wapplerschaulaufen im Kaispeicher in Hamburg: Die dritte Episode der Waliversum rief und ich bin hingefahren. Meine Highlights gibt es heute im Blog.
Chardonnay und Sauvignon Blanc: Eine ungewöhliche Kombination, die aber im Stande ist große Weine hervorzubringen. Ich habe mich damit beschäftigt, wie man diese Cuvée an zwei verschiedenen Orten unterschiedlich interpretieren kann.
Ich beginne das Jahr mit zwei Weinen, die meine Ziele eines off-dry january einerseits befördern und andererseits bombardieren. Los geht’s! Die Weine Leitz „Eins-Zwei-Zero“ Riesling zero alcohol Ich war mir unsicher, ob ich diesen Wein/dieses Getränk überhaupt hier besprechen soll. Hauptsächlich war mein Gedanke dabei, dass ich ja ziemlich „late to the party“ bin, denn […]