Wie spricht man über Wein? Gibt es so etwas wie Einigkeit darüber? Muss man all die Begriffe kennen, wenn man mitreden will? Aufgepasst: Im heutigen Beitrag wird aktiv „gegatekeept“.
In einem meiner letzten Beiträge über den Finca La Montesa habe ich mal kurz angerissen, welchen Einfluss der Winzer Alvaro Palacios auf die Entwicklung des Mencía im Bierzo hatte. Heute fülle ich meine Bildungslücke und habe endlich das erste Mal einen Mencía im Glas. Der Wein Ausgesucht habe ich mir den Mencía de San Pedro […]