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€€ Weintagebuch

Ich hatte leider Kontext

Naturwein polarisiert. In jeglicher Hinsicht. Wie sehr, habe ich kurz vor Weihnachten letzten Jahres tatsächlich mal am eigenen Leib erfahren. Zwischen Eukalyptus und Durchfallinfekt Die wenigsten meiner Freunde haben ein großes Interesse an Wein, geschweige denn am wilden Zeug. Trotzdem kam ein Freund Mitte Dezember auf mich zu und fragte mich konkret danach, was denn […]

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Proben Weintagebuch

Die Perlen des Rosé

Obwohl ich vor einiger Zeit in dem Beitrag über Weningers Rosza Petsovits mal erzählt hatte, dass ich ein paar spannende Rosés hier im Blog präsentieren möchte, kam die Einladung zu dieser Probe wirklich mehr als nur gelegen. Rosé hat gerade in der Weinbubble nicht unbedingt viel Ansehen. Weine, die meistens bestenfalls als „Lecker-Limo mit Anspruch“ […]

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Weintagebuch

Wenn jetzt Sommer wär

Wie der Weinbau seinem jährlichen Rythmus folgt, so tauchen auch im Internet manche Themen rund um Wein immer schön zur gleichen Zeit im Jahr auf. Wenn im Herbst die Tage wieder kürzer werden und der Regen einen eher in die warme Bude locken, dann kommen die Leute mit ihren Rotweinempfehlungen. Wenn im Frühling der erste […]

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€€ €€€ Weintagebuch

Das Rotwein-Spektrum

Nachdem Corona mich letzte Woche nach drei Jahren auch mal erwischt hatte, kann ich mich endlich wieder mit schöneren Dingen beschäftigen. Situationalität Ich weiß, das Wort klingt echt seltsam. Es drückt aber ganz gut ein Gefühl aus, das ich diese Woche hatte. Den Umstand, dass manche Weine besser zu gewissen Situationen passen als andere. Ich […]

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€€ Weintagebuch

Ein klein wenig begeisternd

Heute nochmal ein kurzer Beitrag nur über den Wein der Woche. Allerdings hat der es in sich. Der Wein Es gibt Sauvignon Blanc Kalk & Kreide 20 vom Weingut Tement aus der Südsteiermark. Je nachdem wen man fragt, bekommt man auf die Frage wer den besten Sauvignon Blanc macht häufig den Namen Tement genannt. Ich […]