Establishment und Avantgarde Wer an den Rheingau denkt, der denkt im Zweifelsfall zuerst an die großen Namen der Region. Kloster Eberbach, Schloss Johannisberg, Schloss Vollrads … allesamt alt eingesessene Weingüter, die aber ganz massiv zur Bekanntheit und zum Renommee des Anbaugebiets beigetragen haben. Abseits der Klöster, Schlösser und Burgherren muss man natürlich genauso die Betriebe […]
Das Schöne am Riesling ist, dass er auch blutjung schon großartig sein kann. Dabei wird in Kreisen von großen Erzeugern eigentlich immer über die Verbraucher geschimpft, die die Weine immer zu früh trinken und dass Deutschland die Kultur der gereiften Weine, wie in Frankreich, fehlt. Ich finde zwar, dass da etwas dran ist und man […]
Dieser Beitrag ist eigentlich die Fortsetzung bzw. die Antwort auf einen unveröffentlichten Text aus der Zeit vor dem Blog. Damals hatte ich den ersten Wein im Glas, bei dem ich das Gefühl hatte, dass das nur noch anders, aber nicht mehr besser geht. Dieser Wein war „Schloss Lieser Niederberg Helden GG 16“ und somit mein […]
Die Gutswein-Problematik Man sollte seine Vorurteile immer mal wieder überprüfen. Vor ein paar Wochen habe ich in meinem Beitrag über den Berg Roseneck von Breuer noch erzählt, dass ich Riesling weniger gern als Gutswein trinke, da er mir zum einen in der Kategorie häufig zu wenig Druck entwickelt. Zum anderen hat die Rebsorte an sich […]
Wer schon mal den Podcast „Blindflug“ gehört hat, wird sofort wissen, was ich meine. Darin wird von Menschen, die Riesling nicht nur als die beste aller Rebsorten bezeichnen, sondern die auch der Meinung sind, dass er wie keine andere Rebsorte vielfältig, langlebig und preiswert ist, als „Riesling-über-alles-Fraktion“ (RAF) gesprochen. Dabei bezieht sich die Parallele zur […]