In meinem Wein-Umfeld sind wirkliche Themenproben eher selten geworden. Meistens trifft man sich doch und bringt entweder „best bottles“ oder das mit, was einem gerade mit dem Prädikat „besonders spannend“ über den Weg gelaufen ist. Dann weiß man am Ende des Abends zwar im besten Fall, dass einem z.B. Pibarnon rot besser schmeckt als Pibarnon […]
Großes Wapplerschaulaufen im Kaispeicher in Hamburg: Die dritte Episode der Waliversum rief und ich bin hingefahren. Meine Highlights gibt es heute im Blog.
Der Kontrast von 28 °C am Strand in Spanien zu 4 °C in Deutschland war groß. Während ich quasi noch vor ein paar Tagen sommerlich Albariño, Verdejo & co genossen habe, hat der Herbst Einzug erhalten. Auch jetzt morgens um 10:00 Uhr hängt der Nebel noch dicht über den Dächern der Marburger Oberstadt. Diese Stimmung […]
Während ich gerade im Flieger nach Spanien sitze, kommen hier ein paar Verkostungseindrücke. Ich versuche wieder etwas mehr Regelmäßigkeit in meine Beiträge zu bringen, deshalb muss es dann manchmal auch einfach nur Wein ohne Thema dahinter sein. Die heutigen Weine stammen von der Abschiedsrunde eines sehr guten Freundes, der leider wegzieht. Manche von ihnen haben […]
Nachdem der Wein in den letzten Wochen echt häufig zu kurz gekommen ist, kommt heute einfach die dreifache Portion. Diese Weine habe ich in den letzten zwei Wochen probiert und kann endlich ein paar meiner Gedanken dazu teilen. Los geht’s! Der Julian kann’s wohl … Über das Thema Gutsrieslinge und warum ich sie selten mag, […]