Auf Alkohol steht ab sofort die Todesstrafe. Aber vorher dürfen wir Weinfans einmal noch feudal speisen und trinken. Dabei sind uns für drei Gänge keine Grenzen gesetzt. Was sind die drei letzten Pairings des eigenen Lebens?
2024 ist durch – es lebe 2025. Vorher möchte ich aber noch kurz mein Weinblogjahr Revue passieren lassen. Endlich im 100er-Club, Arbeiten im Weinladen, Vivino-App, Instagram und natürlich: Flaschenparade.
Großes Wapplerschaulaufen im Kaispeicher in Hamburg: Die dritte Episode der Waliversum rief und ich bin hingefahren. Meine Highlights gibt es heute im Blog.
Nachdem die letzten Beiträge teilweise sehr lang und theoretisch gewesen sind, gibt es heute nach längerer Zeit mal wieder einfach nur einen Wein, der es mir angetan hat. Der Wein Es gibt Chardonnay „Clay Shales“ 2021 vom Weingut Crystallum aus Südafrika. Eigentlich hätte das Thema „Südafrika“ noch auf die Liste meiner weiteren Projekte gehört. Allerdings […]
Ich singe heute einfach mal ein Loblied auf einen meiner absoluten Lieblingswinzer. Das ein oder andere Mal verfalle ich vielleicht in skurrile Formulierungen oder habe eigenartige Ideen, aber das macht den heutigen Wein nicht weniger grandios. Thema Lieblingswein Selbst nach zwei Jahren Wein habe ich schon festgestellt, dass man eigentlich nur schwerlich einen oder zumindest […]