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€€ Weintagebuch

Macabeo aus dem Regio

Nickelback vs. heavy metal oder vielleicht doch nur Rioja Alavesa gegen Cariñena. Viura und Macabeo – zwei Bezeichnungen für die gleiche Rebsorte, die aber je nach Herkunft sehr unterschiedlich schmecken kann. Ich habe mir das mal genauer angesehen.

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Reisen Weintagebuch

Walinauten aller Länder, vereinigt euch!

Großes Wapplerschaulaufen im Kaispeicher in Hamburg: Die dritte Episode der Waliversum rief und ich bin hingefahren. Meine Highlights gibt es heute im Blog.

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€€ €€€ Weintagebuch

Grande, Grance, Grandios

Chardonnay und Sauvignon Blanc: Eine ungewöhliche Kombination, die aber im Stande ist große Weine hervorzubringen. Ich habe mich damit beschäftigt, wie man diese Cuvée an zwei verschiedenen Orten unterschiedlich interpretieren kann.

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€€€ Reisen Weintagebuch

Die Entdeckung: Álvaro Loza

Ein junger Winzer mit neuen Ansätzen und eine Region, die wie keine andere für spanischen Wein steht: Álvaro Loza in der Rioja – zwischen Ernteausfällen, Herausforderungen und spannenden Ideen.

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€€€ Meinung Weintagebuch

Waldboden und Weinbrand

Im Burgund brennts … im übertragenen Sinne. Hoch gelobt und überall gefeiert, aber nicht immun gegen die Klimaerwärmung. Was das mit den Weinen machen kann, zeigt der heutige Pinot.