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€€€€ Weintagebuch

100 Punkte und die perfekte Reife

Dieser Beitrag ist eigentlich die Fortsetzung bzw. die Antwort auf einen unveröffentlichten Text aus der Zeit vor dem Blog. Damals hatte ich den ersten Wein im Glas, bei dem ich das Gefühl hatte, dass das nur noch anders, aber nicht mehr besser geht. Dieser Wein war “Schloss Lieser Niederberg Helden GG 16” und somit mein […]

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Weintagebuch

Ist der Hype berechtigt?

Die Gutswein-Problematik Man sollte seine Vorurteile immer mal wieder überprüfen. Vor ein paar Wochen habe ich in meinem Beitrag über den Berg Roseneck von Breuer noch erzählt, dass ich Riesling weniger gern als Gutswein trinke, da er mir zum einen in der Kategorie häufig zu wenig Druck entwickelt. Zum anderen hat die Rebsorte an sich […]