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Waldboden und Weinbrand

Im Burgund brennts … im übertragenen Sinne. Hoch gelobt und überall gefeiert, aber nicht immun gegen die Klimaerwärmung. Was das mit den Weinen machen kann, zeigt der heutige Pinot.

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€€€ Weintagebuch

Was Wein und analoger Film gemeinsam haben

Warum der Mensch kein sonderlich präzises Messinstrument ist und was das alles mit Wein und analogem Film zu tun hat.

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Proben

Riesling 2020: Zwischen Glanz und Gummiabrieb

Alle haben in der letzten Woche nach Wiesbaden zur GG-Vorpremiere geschaut und schustern sich jetzt ihre Subskriptionslisten zusammen. Ich war zwar nicht vor Ort, aber habe endlich meine Riesling 2020 Probe gehalten. Das Ergebnis ist durchaus überraschend.

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€€€ Weintagebuch

Württembergs Ass im Ärmel

Ende letzten Jahres war ich mit einem Freund auf der VDP-Herbstpräsentation in Köln. Für wenig Geld konnte man dort sehr viele Weine eines breiten Querschnitts von VDP-Weingütern probieren. Wir haben zwar dort den Altersdurchschnitt gefühlt halbiert, aber das war uns egal. An einem Montagnachmittag Ende November haben die meisten berufstätigen Menschen eben noch nicht frei […]

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€€€ Weintagebuch

Sprung ins Becken

Wenn einem das Wasser im Becken zu kalt ist, bringt es nichts, sich 20 Minuten lang Zentimeter für Zentimeter weiter hinein zu bewegen. Der direkte Kopfsprung erscheint dann allerdings doch etwas harsch und unbequem. Heute muss ich diesen Sprung machen, indem ich mich überwinde und etwas poste. Denn über die letzten Wochen und Monate hatte […]