Schlagwort: Chenin Blanc

Chenin Blanc ist meiner Meinung nach in Deutschland komplett unterschätzt. Das liegt wahrscheinlich zum größten Teil daran, dass hier kaum welcher wächst, was irgendwie auch verständlich ist. Er ist quasi so etwas wie das französische Pendant zum deutschen Riesling (ohne zu vergessen, dass einige der besten Rieslinge im Elsass wachsen). Wenn er jung ist, hat […]