Wein hat sich seit seiner Erfindung im sechsten vorchristlichen Jahrtausend verändert. Ich weiß, das ist keine wirklich steile These, da über so einen Zeitraum zwangsläufig allein durch technischen Fortschritt manches nicht “beim alten” bleibt. Allerdings bin ich vor ein paar Monaten etwas zusammengezuckt, als ich vom neusten Schrei innerhalb der Weinwelt gehört habe: Wein und […]
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Zwischen Handwerksromantik und NFTs
