Im Burgund brennts … im übertragenen Sinne. Hoch gelobt und überall gefeiert, aber nicht immun gegen die Klimaerwärmung. Was das mit den Weinen machen kann, zeigt der heutige Pinot.
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Waldboden und Weinbrand
Schlagwort: Klimawandel
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Sonne in Wales
Wein und Klimazonen Laut einschlägigen Lehrbüchern kann Weinbau nur zwischen dem 40. und 50. Breitengrad auf der Nordhalbkugel bzw. dem 30. und 40. auf der Südhalbkugel betrieben werden. Jedoch kratzt ein globales Phänomen seit Jahren beständig an diesem Statement. Spätestens seit der Dreierserie 2018, 2019 und 2020, den heißesten Sommern seit der Datenerfassung, erkennen immer […]