Eigentlich bemühe ich mich seit ich diesen Blog gestartet habe um kürzere und prägnantere Texte, aber heute wird das wahrscheinlich nichts. Dafür habe ich zu viel zu besprechen und möchte den Beitrag ungern aufteilen. Deswegen setzt euch hin, holt euch was Gutes zu trinken und bringt ein bisschen Zeit mit ;). Ich bin Hendrik Thomas […]
Letzte Woche habe ich eine Weinprobe mitveranstaltet. Diese stand unter dem Motto “Rotes Piemont” und war somit nicht nur auf Barolo und Barbaresco beschränkt. Ziel war es einen Überblick über kleine und große Weine in jung und gereift zu geben. Neben einigen Nebbiolos (Nebbioli?) standen ausgezeichnete Barberas und Freisas auf dem Programm. Die Probe bestand […]