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Chardonnay vom Kap

Nachdem die letzten Beiträge teilweise sehr lang und theoretisch gewesen sind, gibt es heute nach längerer Zeit mal wieder einfach nur einen Wein, der es mir angetan hat. Der Wein Es gibt Chardonnay “Clay Shales” 2021 vom Weingut Crystallum aus Südafrika. Eigentlich hätte das Thema “Südafrika” noch auf die Liste meiner weiteren Projekte gehört. Allerdings […]

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Chris Alheit kann es einfach

Ich singe heute einfach mal ein Loblied auf einen meiner absoluten Lieblingswinzer. Das ein oder andere Mal verfalle ich vielleicht in skurrile Formulierungen oder habe eigenartige Ideen, aber das macht den heutigen Wein nicht weniger grandios. Thema Lieblingswein Selbst nach zwei Jahren Wein habe ich schon festgestellt, dass man eigentlich nur schwerlich einen oder zumindest […]