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€€ Weintagebuch

Silvaner in untypisch

Auch ich bin inzwischen komplett in der Klausurenphase angekommen. Deswegen werden die nächsten Beiträge alle etwas knapper. Zum Glück schmeckt Wein auch ohne Geschichte. Der Wein Es gibt Silvaner Retzstadter Langenberg 1G 2021 vom Weingut Rudolf May aus Franken. Das Weingut May hat sich im letzten Jahrzehnt in den Kreis der besten Silvanerproduzenten hineingearbeitet. Obwohl […]

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Riesling 2021 – ein erster Test

Das Schöne am Riesling ist, dass er auch blutjung schon großartig sein kann. Dabei wird in Kreisen von großen Erzeugern eigentlich immer über die Verbraucher geschimpft, die die Weine immer zu früh trinken und dass Deutschland die Kultur der gereiften Weine, wie in Frankreich, fehlt. Ich finde zwar, dass da etwas dran ist und man […]