Angesichts der Menge an fränkischen Weinen, die ich in letzter Zeit probiert habe, könnte man fast davon ausgehen, dass ich eine Art “Mottowoche” eingelegt habe. Von Nicolas Olingers 2021er Basis-Silvaner über den Chardonnay “R” 2017 vom Bürgerspital, Horst Sauers 2020er fruchtsüßer Scheurebe aus dem Escherndorfer Lump und Rudi Mays Langenberg 2021 aus dem letzten Blogbeitrag, […]
Auch ich bin inzwischen komplett in der Klausurenphase angekommen. Deswegen werden die nächsten Beiträge alle etwas knapper. Zum Glück schmeckt Wein auch ohne Geschichte. Der Wein Es gibt Silvaner Retzstadter Langenberg 1G 2021 vom Weingut Rudolf May aus Franken. Das Weingut May hat sich im letzten Jahrzehnt in den Kreis der besten Silvanerproduzenten hineingearbeitet. Obwohl […]
Ich bin über die letzten Jahre gesehen immer mehr zum Weihnachtsspätstarter geworden. Es treibt mich nur sehr selten auf Weihnachtsmärkte und ein wirklich weihnachtliches Gefühl kommt eigentlich immer erst in den Tagen um den 24. herum auf. Dennoch muss ich für den heutigen Wein zwangsläufig zwei Wochen vor Weihnachten mich ein bisschen in Stimmung bringen. […]
Ein kleiner Bericht über Franken, Terroir, deutsches Weinrecht, etc. Dazu gibts Silvaner vom allerfeinsten.