Wenn der Beitrag online geht, bin ich gerade dabei den Ben Nevis, den höchsten Berg Großbritanniens, hochzulaufen. Deshalb gibt es heute nur einen kleinen Flashback zu einem der absolut besten Weine meines letzten Jahrs. Ich könnte zwar theoretisch auch über spannende Whiskys schreiben, die ich in den letzten Tagen probiert habe, aber der Blog hat […]
Wein und Klimazonen Laut einschlägigen Lehrbüchern kann Weinbau nur zwischen dem 40. und 50. Breitengrad auf der Nordhalbkugel bzw. dem 30. und 40. auf der Südhalbkugel betrieben werden. Jedoch kratzt ein globales Phänomen seit Jahren beständig an diesem Statement. Spätestens seit der Dreierserie 2018, 2019 und 2020, den heißesten Sommern seit der Datenerfassung, erkennen immer […]
Letzte Woche gab es in Großbritannien etwas zu feiern. 70 Jahre Queen Elizabeth II, das sogenannte Platin Jubiläum. Zu diesem Anlass gibt es heute was Schäumendes und das sogar aus England selbst. Normalerweise gibt es Sekt, Champagner oder andere Arten von Schaumwein bei mir nur sehr selten, daher kann ich keinen detaillierten Vergleich mit vielen […]
Das Statement ist, so formuliert, tatsächlich mal ausnahmsweise nicht an John F. Kennedys ikonische Rede vor der Berliner Mauer angelehnt. Es geht um etwas viel Banaleres: Abiturienten und ihre Vorstellungen von Selbstfindungsreisen. Was ist eine Lisa? Die Frage klingt zwar für die meisten Leute erstmal dumm. ‘Was soll das schon sein? Ein Name.’ Das ist […]
Heute gibt es ganz klassischen Chardonnay aus dem Burgund. Das Manko mit Burgundern Abgesehen von zwei sehr guten Chablis’ ist das hier mein erst zweiter Burgunder in weiß. Nicht unbedingt weil ich die Weine nicht besonders mag, eher weil die meisten “Gutsweine” im Burgund sich auf dem Preislevel von Ortsweinen bis hin zu “kleineren” Großen […]