Heute gibt es ganz klassischen Chardonnay aus dem Burgund. Das Manko mit Burgundern Abgesehen von zwei sehr guten Chablis’ ist das hier mein erst zweiter Burgunder in weiß. Nicht unbedingt weil ich die Weine nicht besonders mag, eher weil die meisten “Gutsweine” im Burgund sich auf dem Preislevel von Ortsweinen bis hin zu “kleineren” Großen […]
Wer schon mal den Podcast “Blindflug” gehört hat, wird sofort wissen, was ich meine. Darin wird von Menschen, die Riesling nicht nur als die beste aller Rebsorten bezeichnen, sondern die auch der Meinung sind, dass er wie keine andere Rebsorte vielfältig, langlebig und preiswert ist, als “Riesling-über-alles-Fraktion” (RAF) gesprochen. Dabei bezieht sich die Parallele zur […]
Chenin Blanc ist meiner Meinung nach in Deutschland komplett unterschätzt. Das liegt wahrscheinlich zum größten Teil daran, dass hier kaum welcher wächst, was irgendwie auch verständlich ist. Er ist quasi so etwas wie das französische Pendant zum deutschen Riesling (ohne zu vergessen, dass einige der besten Rieslinge im Elsass wachsen). Wenn er jung ist, hat […]
Da Vorstellungsrunden häufig entweder unglaublich langweilig sind oder doch sehr ins Prätentiöse driften, werde ich versuchen diese hier kurz und schlicht zu halten. Wer bin ich? Moin, ich bin Gero, 23 Jahre alt und Student aus dem Rheinland. Vor zwei Jahren hat mich quasi von heute auf morgen die Faszination für Wein überkommen und seitdem […]