Nachdem es letzte Woche um das vergangene Jahr 2022 gegangen war, will ich heute ein bisschen darüber schreiben, was ich im neuen Jahr “weinmäßig” vorhabe. Dabei geht es um neue Projekte, neue Gewohnheiten und die Zukunft dieses Blogs. Projekte #1 Riesling Meine Lieblingsrebsorte in Weiß ist und bleibt Riesling. Ich habe mich in den letzten […]
Establishment und Avantgarde Wer an den Rheingau denkt, der denkt im Zweifelsfall zuerst an die großen Namen der Region. Kloster Eberbach, Schloss Johannisberg, Schloss Vollrads … allesamt alt eingesessene Weingüter, die aber ganz massiv zur Bekanntheit und zum Renommee des Anbaugebiets beigetragen haben. Abseits der Klöster, Schlösser und Burgherren muss man natürlich genauso die Betriebe […]
Wer schon mal den Podcast “Blindflug” gehört hat, wird sofort wissen, was ich meine. Darin wird von Menschen, die Riesling nicht nur als die beste aller Rebsorten bezeichnen, sondern die auch der Meinung sind, dass er wie keine andere Rebsorte vielfältig, langlebig und preiswert ist, als “Riesling-über-alles-Fraktion” (RAF) gesprochen. Dabei bezieht sich die Parallele zur […]