Kategorien
€€€ Weintagebuch

Der doppelte Bourgogne Blanc

Bisher habe ich zwei Chardonnays im Blog besprochen. Der erste war der Premium-Bourgogne Blanc von Olivier Leflaive, der andere war Peter Alan Finlaysons Clay Shales aus Südafrika. Während der Bourgogne Blanc mich damals mit Begeisterung und Enttäuschung gleichzeitig leicht ratlos hinterlassen hatte, kam ich beim Crystallum aus dem Staunen kaum wieder raus. Dienstagabend habe ich […]

Kategorien
€€€ Weintagebuch

Burgund in weiß ist teurer … Stoff

Heute gibt es ganz klassischen Chardonnay aus dem Burgund. Das Manko mit Burgundern Abgesehen von zwei sehr guten Chablis’ ist das hier mein erst zweiter Burgunder in weiß. Nicht unbedingt weil ich die Weine nicht besonders mag, eher weil die meisten “Gutsweine” im Burgund sich auf dem Preislevel von Ortsweinen bis hin zu “kleineren” Großen […]